Перевозка скоропортящихся продуктов

Вернуться к списку статей

Перевозка скоропортящихся продуктов

Скоропортящиеся продукты лидируют в списке тех грузов, для перевозки которых требуется обеспечивать специальные условия.

Чтобы осуществлять перевозку скоропортящихся продуктов, необходимо использовать рефрижераторы, так как иначе невозможна их транспортировка даже на небольшое расстояние, особенно в жаркую погоду.

Есть несколько подгрупп, на которые разделяются требующие соблюдения специального режима температур быстро портящиеся продукты:

  1. Продукты животного происхождения – мясо и рыба, молоко, яйца;
  2. Продукты растительного происхождения – овощи, фрукты, ягоды и грибы;
  3. Живые растения – саженцы деревьев, цветы;
  4. Замороженные продукты.

Транспорт, в котором выполняется перевозка скоропортящихся продуктов, должен полностью соответствовать всем требованиям к техническим характеристикам и санитарным нормам. Продукты должны быть упакованы в сухую и чистую тару, не имеющую посторонних запахов.

Продукты также должны соответствовать определенным требованиям:

  1. Фрукты и овощи должны быть чистыми и сухими, уложенными плотно и в соответствии со степенью зрелости и сортом;
  2. Тушки птицы перевозятся либо в охлажденном, либо в замороженном виде и выпотрошенными;
  3. Для перевозки колбасных изделий и копченостей используются специальные перфорированные ящики.

И так далее. Все товары, относящиеся к скоропортящимся, должны иметь вид, подходящий для транспортировки, и упаковку соответствующего качества. Транспортировка допускается при наличии подходящей тары, отвечающей требованиям к прочности, надежности и устойчивости.

Обратившись в транспортную компанию «Сибтехнотранс», вы доверяете свой капризный груз в руки настоящих специалистов. У нас есть все необходимое оборудование, а также навыки и опыт для того, чтобы оказывать услуги по перевозке самых разных видов продуктов, включая скоропортящиеся.